马铃薯淀粉在水中加热可形成非常黏的( )溶液。 (A) 透明 (B) 不透明 (C) 半透明 (D) 白色 - 自考题库

马铃薯淀粉在水中加热可形成非常黏的( )溶液。
(A) 透明
(B) 不透明
(C) 半透明
(D) 白色

出自：河南农业大学食品化学

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