食品焙烤过程中产生的香气成分主要与（）有关。<br><br>A.醇<br>B.吡嗪<br>C.酯<br>D.含硫化合物 - 自考题库

食品焙烤过程中产生的香气成分主要与（）有关。

A.醇
B.吡嗪
C.酯
D.含硫化合物

出自：河南农业大学食品化学1

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