幼儿园总务工作管理包括儿童的吃、喝、拉、撒、睡及教育环境的卫生整洁、身体检查、疾病预防、营养配置、卫生宣传及健康教育等涉及幼儿健康成长的方方面面工作。

A错误
B正确
出自：西华大学西华大学2021春学期《幼儿园管理学》期末考试

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