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对蛋白质沉淀、变性与凝固的关系的表达,哪项是正确的:
A.变性蛋白质一定要凝固
B.变性蛋白质一定要沉淀
C.沉淀的蛋白质必然变性
D.凝固的蛋白质一定变性
E.沉淀的蛋白质一定凝固
出自:
河南牧业动物生物化学
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