传菜员的工作流程是 A.配料准备——核菜——接单分类——划单——传菜——收盘 B.接单分类——配料准备——划单——核菜——传菜——收盘 C.接单分类——配料准备——核菜——传菜——划单——收盘 D.接单分类——配料准备——核菜——划单——传菜——收盘

传菜员的工作流程是
A.配料准备——核菜——接单分类——划单——传菜——收盘
B.接单分类——配料准备——划单——核菜——传菜——收盘
C.接单分类——配料准备——核菜——传菜——划单——收盘
D.接单分类——配料准备——核菜——划单——传菜——收盘

出自：河南工业职业技术学院餐饮服务与管理

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