冻藏食品解冻时，只有当食品全部解冻后，食品的温度才会继续上升。 (A) 正确 (B) 错误 - 自考题库

冻藏食品解冻时，只有当食品全部解冻后，食品的温度才会继续上升。
(A) 正确
(B) 错误

出自：河南农业大学食品保藏学

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