蛋白质的一级结构是( )。
·多肽链中氨基酸的种类和排列顺序
·靠氢键、离子键等所维系的结构
·由多肽链螺旋形成的结构
·由多肽链折叠形成的结构
·多肽链本身的空间结构
出自:运营管理