高锰酸钾滴定法测定食品中还原糖含量时，煮沸后溶液应保持蓝色，使碱性 过量，这样还原糖才能反应完全。
出自：河南农业大学食品分析与检验

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10245188】个 (题库试题定时更新)