羊肉的膻气来源于羊肉中的( )。

A.4-甲基辛酸和4-甲基壬酸
B.三噻烷和噻啶
C.乙硫醚和乙硫醇
D.甲基二硫化合物
出自:河南农业大学食品化学1

完成拼图验证

按住下方滑块,将拼图拖到缺口处后松开。

拼图背景,将小拼图拖到缺口处
向右拖动滑块