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(单选题) 蛋白质分子中的肽键:( )(本题4.0分)
A、 是由一个氨基酸的α- 氨基和另一个氨基酸的α- 羧基形成的
B、 是由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α -氨基形成的
C、 氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键
D、 是由赖氨酸的β-氨基与另一个氨基酸的α - 氨基形成的
E、 是由两个氨基酸的羧基脱水而成的

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出自：川北医学院-生物化学

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