组氨酸转变为组胺是通过( )

A.转氨作用
B. 羟基化作用
C. 脱羧作用
D.还原作用
出自:河南农业大学食品生物化学

完成拼图验证

按住下方滑块,将拼图拖到缺口处后松开。

拼图背景,将小拼图拖到缺口处
向右拖动滑块