脂肪酸是指天然脂肪水解得到的脂肪族( )羧酸。 (A) 一元 (B) 二元 (C) 三元 (D) 多元 - 自考题库

脂肪酸是指天然脂肪水解得到的脂肪族( )羧酸。
(A) 一元
(B) 二元
(C) 三元
(D) 多元

出自：河南农业大学食品化学

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