5、运用无菌原理对食品进行保藏的方法有( ) A. 罐藏 B. 辐照杀菌 C. 腌制 D. 微波杀菌 E. 冷冻 - 自考题库

5、运用无菌原理对食品进行保藏的方法有( ) A. 罐藏 B. 辐照杀菌 C. 腌制 D. 微波杀菌 E. 冷冻

出自：乐山师范学院农产品加工概论

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