某中华老字号一直恪守“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力” 的祖训。从企业文化角度，这个祖训即是该老字号的经营目标。
判断题 (5 分) 5分
A.
错

B.
对
出自：国家开放大学企业现场质量管理

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