腌制肉制品在使用发色剂硝酸盐后，肉制品的颜色是（）。<br><br>A.鲜红色<br>B.绿色<br>C.黄色<br>D.褐色 - 自考题库

腌制肉制品在使用发色剂硝酸盐后，肉制品的颜色是（）。

A.鲜红色
B.绿色
C.黄色
D.褐色

出自：河南农业大学食品化学1

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