（昆医）下列关于蛋白质变性、沉淀和凝固三者之间关系的描述，正确的是（）
·变性蛋白质一定会沉淀或凝固
·沉淀蛋白质必然会变性
·变性蛋白质不一定会沉淀或凝固
·沉淀的蛋白质不一定会变性
·蛋白质发生变性后其一级结构不变
出自：佳木斯大学语言治疗学

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