3、 将蛋白质溶液的pH值调至其pI时: A. 蛋白质稳定性增加 B. 蛋白质稳定性降低 C. 蛋白质表面的净电荷增加 D. 蛋白质表面的净电荷不变
出自:乐山师范学院基础化学2