在制作烤鸭时用到的上色的物质是下列哪种（）。 A.食盐 B.酱油 C.糖 D.醋 - 自考题库

在制作烤鸭时用到的上色的物质是下列哪种（）。
A.食盐
B.酱油
C.糖
D.醋

出自：河南医药高等专科学校医学理论学与卫生法规

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