腌制食品在腌制过程中没有发酵作用。
(A) 正确
(B) 错误
出自:河南农业大学食品保藏学

完成拼图验证

按住下方滑块,将拼图拖到缺口处后松开。

拼图背景,将小拼图拖到缺口处
向右拖动滑块