以下油脂中，发生热氧化聚合速度最快的是（）<br><br>A.大豆油<br>B.橄榄油<br>C.花生油<br>D.亚麻油 - 自考题库

以下油脂中，发生热氧化聚合速度最快的是（）

A.大豆油
B.橄榄油
C.花生油
D.亚麻油

出自：新乡医学院营养与食品卫生学

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