引起食品腐败变质的微生物种类很多,一般可分为(____)、酵母菌和霉菌三大类。 - 自考题库

引起食品腐败变质的微生物种类很多,一般可分为(____)、酵母菌和霉菌三大类。

出自：乐山师范学院食品工艺学导论

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