某一住宅项目的施工承包人，将该项目的铝合金门窗交由专业加工厂加工，该承包人与加工厂之间签订的合同应称为（ ）。
A.材料采购合同
B.设备采购合同
C.委托合同
D.承揽合同
出自：贺州学院建设工程合同（含FIDIC）条例
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