人体长期铁摄入不足会导致，食物铁的良好来源为动物肝脏、动物血液、肉类、蛋类等。<br><br> - 自考题库

人体长期铁摄入不足会导致，食物铁的良好来源为动物肝脏、动物血液、肉类、蛋类等。

出自：新乡医学院营养与食品卫生学

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