食物中蛋白质的互补作用,必须是同时吃进或在分别吃进的食物才能有效；否则互补作用降低,或不能起到互补作用。
A. l小时以内
B. lO小时以内
C. 5小时以内
D. 2小时以内
出自：乐山师范学院食品营养与检测

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