碳水化合物在非酶褐变过程中除了产生深颜色( )色素外,还产生了多种挥发性物质。
(A) 黑色
(B) 褐色
(C) 类黑精
(D) 类褐精
出自:河南农业大学食品化学

完成拼图验证

按住下方滑块,将拼图拖到缺口处后松开。

拼图背景,将小拼图拖到缺口处
向右拖动滑块