十字花科蔬菜最重要的气味物质是( )。

A.萜烯类化合物
B.含硫化合物
C.不饱和醛类
D.不饱和醇类
出自:河南农业大学食品化学1

完成拼图验证

按住下方滑块,将拼图拖到缺口处后松开。

拼图背景,将小拼图拖到缺口处
向右拖动滑块