关于全酶的正确描述是 ( )

A.全酶均有四级结构。
B.辅酶或辅基决定酶促反应的特异性。
C.酶蛋白具有催化活性。
D.一种辅酶通常只和一种酶蛋白结合
出自:河南农业大学食品生物化学