关于油脂的过氧化值下列说法正确的是：（ ）
A.过氧化值与油脂新鲜程度密切相关
B.油脂的氧化导致油脂的过氧化值增高
C.滴定分析法测定过氧化值时用硫代硫酸钠标准溶液进行滴定
D.滴定分析法测定过氧化值时用淀粉作指示剂
E.滴定分析法测定过氧化值时淀粉指示剂应在接近终点时加入
出自：河南农业大学食品分析与检验

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10245188】个 (题库试题定时更新)