蛋白质的等电点是指：
A.蛋白质溶液的7时溶液的值
B.蛋白质溶液的7、4时溶液的值
C.蛋白质分子呈正离子状态时的溶液的值
D.蛋白质呈负离子状态时的溶液值
E.蛋白质分子呈兼性离子状态时的溶液的值
出自：河南牧业动物生物化学

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