下列具有抑菌作用的蛋白质是( )。

A.酪蛋白
B.乳铁蛋白
C.大豆球蛋白
D.肌球蛋白
出自:河南农业大学食品化学1

完成拼图验证

按住下方滑块,将拼图拖到缺口处后松开。

拼图背景,将小拼图拖到缺口处
向右拖动滑块