有机溶剂沉淀蛋白质的原理是破坏了蛋白质颗粒的水化膜及肽键结构。
出自:河南牧业经济学院动物生物化学

完成拼图验证

按住下方滑块,将拼图拖到缺口处后松开。

拼图背景,将小拼图拖到缺口处
向右拖动滑块