出自:11972《水产动物营养基础》

维生素C是一种水溶性维生素。
饲料中添加油脂的作用包括（）
A:提高能量水平
B:补充必需脂肪酸
C:减少粉尘
D:代替蛋白质
呼吸商（RQ）
动物体内通过一碳单位的转移而参与嘌呤、嘧啶和某些氨基酸的代谢，哪一种维生素在一碳单位的转移过程中必不可少（）。
A:叶酸
B:泛酸
C:生物素
D:胆碱
维生素A有三种衍生物（）。
总能
鸡体内缺硒的主要表现为（）。
A:贫血
B:佝偻病
C:夜盲症
D:渗出性素质
内源指示剂
活动代谢
木桶效应与氨基酸平衡？
影响鱼虾摄食的因素有（）
A:饲料的营养水平
B:饲料的诱食性
C:饲料的大小
D:水温
代谢能
海产动物最容易引起缺乏的矿物质是（）
A:镁
B:钾
C:钠
D:磷
标准代谢
蛋白质互补
影响鱼类对维生素需要量的有哪些因素？
肉食性鱼类对营养素的需求规律是（）
A:高蛋白、高脂肪、低矿物质
B:高脂肪、高维生素、高糖
C:高蛋白、高脂肪、高糖
D:高蛋白、高脂肪、低糖
渔用配合饲料质量包括四项指标：（）、（）、（）、（）。
限制性氨基酸
动物体内缺铁的典型症状为（）。
A:贫血
B:佝偻病
C:夜盲症
D:骨折
饲料添加剂应满足什么条件？
豆类籽实中的磷含量较高，但多为（），动物难于利用。
什么是代谢能？如何测定？
微量元素
预混料和浓缩料均是半成品，可以单独饲喂水产动物。
代谢能（ME）
晒和维生素E在鱼体内具有协同作用。
处理
寡糖是由（）个糖单位通过糖苷键组成的一类糖。
A:10个以上
B:2个以上
C:50个以下
D:2-10个
产奶母牛在采食大量生长旺盛的青草后出现的“草痉挛”，主要是因为奶牛体内哪种矿物元素不足所致（）
A:磷
B:镁
C:硫
D:铜
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