出自:客房服务员

可与尿碱中和、去渍并能去除轻度的坐厕水垢，但必须少量使用且不能常用的是（）。
A:柠檬酸
B:醋酸
C:盐酸稀释液
D:硫酸钠
当新客人已到，而房间尚未清理好时，怎么办？
客房清洁逐级检查制度中，领班普查制度的内容包括领班查房数量，（），检查的方法和领班查房的意义。
A:查房的目的
B:普查与抽查的房间
C:查房的重点
D:查房的时间
许多中国人都有饮（）、饮（）的习俗。
A:酒；茶
B:酒；汤
C:醋；茶
D:热饮；冷饮
根据职责，单位消防安全负责人负责确定本单位的（），批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。
A:逐级消防安全工作权限 
B:逐级消防安全责任 
C:消防安全责任 
D:消防安全岗位
烟缸里垃圾的处理方法是（）
A:倒入垃圾桶内
B:倒入恭桶内
C:倒入地毯上
D:用水浇湿后倒入垃圾筒
新铺设的花岗岩石地面需先打蜡，使地面更易清洁、防止磨损，从而延长使用寿命。（）
床铺与床上棉织品的清洁保养质量要求，不包括无（）的情况。
A:杂乱
B:变形
C:污渍
D:破损
一对一培训法，适用于复杂操作的培训或（）。
A:环境受限的培训
B:员工的素质的培训
C:某种业务的培训
D:培训教材局限
清洁剂如果使用不当，管理不好，就会存在安全问题，甚至会造成严重事故。主要有（）。
A:可能会造成火灾
B:可能会对使用者造成伤害
C:可能会对清洁剂保养的对象造成伤害
D:可能会发生爆炸事故
客房室内采光照明质量标准，要求达到（）勒克司的客房微小气候标准规定。
A:50-100
B:60-120
C:70-130
D:100
财务部配合客房部做好对物品的盘点及制定（）。
A:客情预报
B:检查制度
C:房务预算
D:房态报表
晚间整理房间时，卫生间内的防滑垫，应（）。
A:放在卫生间门口地下
B:平放在浴缸内的适中位置
C:放在卫生间浴缸边
D:放在浴缸沿上
根据《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）的要求，五星级饭店设施设备项目的最低得分线为450分。
行政楼层一般处于饭店最上部的层次，每间客房的面积一般不小于（）平方米。
A:20
B:30
C:50
D:25
科学地确定各类人员的比例，处理好三个方面的比例关系是（），处理好楼层服务员同后台工作人员、公共区域、布草房及洗衣房服务员的比例关系，处理好各工种人员之间的比例关系。
A:处理好管理人员和服务人员的比例关系
B:处理好服务人员与卫生班清扫员的比例关系
C:处理好各班次人员之间劳动强度的比例关系
D:处理好各岗位人员利益分配的比例关系
客房服务员做夜床服务的最佳时间是晚上（）。
（）是饭店经营、管理与服务的基本法典。
A:规章制度
B:操作程序
C:服务规范
D:企业文化
客房服务中应怎样防止盗窃事故发生？
酒店大堂地面面积较大，一般用经（）处理过的尘拖清洁大堂地面，可以及时清除脚印及其他污染痕迹。
TR—103地毯除渍迹，可以清除地毯上的水溶性污渍，如茶渍，咖啡渍，（）等。
A:墨水
B:蔬菜汁渍
C:果汁渍
D:血渍
以下属于酒店公共区域基本职能的有（）
A:本酒店库房区域的清洁保养
B:酒店的园林绿化
C:客房区域的服务与管理
D:宾客遗留物品的保存管理
发现卫生间水箱漏水时，怎么办？
房间家具打蜡属计划卫生，每打蜡一间约需20分钟，而员工每天的工作量为（）间。
A:5
B:10
C:20
D:25
客房的床罩使用达（）年时，即应更新。
A:2
B:5
C:8
D:10
在房间清洁工作中，遇到客人执意要与你聊天，你该怎么办？
饭店是经政府批准注册的以设备完善的建筑物为凭借，通过向客人提供（）等多种服务项目，以赢利为目的的社会经济组织。
A:客房、餐饮
B:餐饮
C:商务
D:娱乐
请简述吸尘器的种类并说明特征。
（）不属于观察住店客人病情的方法。
A:询问
B:视觉
C:听觉
D:触觉
根据职责，单位消防安全负责人负责贯彻执行消防安全法规，保障单位（），掌握本单位、本岗位的消防安全情况。
A:消防安全符合规定 
B:消防安全不发生事故 
C:安全生产符合规定 
D:劳动保护符合规定
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