出自:01965《食品标准与法规》

哪些国际组织制定的标准是国际食品标准？
（）是指在正常屠宰前已经死亡、死亡原因或时间不明的畜、禽等。对此类食品不能供食用。
A: 疫死
B: 死因不明
C: 病死
D: 毒死
食品生产者采购（）、（）、（），应当查验供货者的（）和（）；食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。
包装日期、灌装日期
测试（检测）
非等效采用
发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起（）向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。
A:24小时内
B:2小时内
C:12小时内
卫生部门负责食品添加剂行业管理、制定产业政策和指导生产企业诚信体系建设。（）
什么是正式解释和非正式解释？
《食品添加剂生产监督管理规定》自（）起施行。
A:2009年12月1日
B:2010年3月10日
C:2010年6月1日
消毒池壁内侧与墙体呈（）坡形，其规格尺寸应根据情况务使工作人员必须通过（）才能进入为目的。
食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当（）。
A:向企业索要样品
B:购买样品
C:要求消费者提供样品，并向监管部门支付检验费用
D:向企业收取检验成本费
根据《我国出口食品卫生注册登记制度》规定，卫生注册需评审HACCP体系产品类别有哪些？
洗手设施应分别设置在（）和（）。要配备（），其开关应采用（），龙头设置以每班人数在（）人以内者，按每10人1个，（）人以上者每增加20人增设1个。
（）是为了在一定范围内获得最佳秩序，经协商一致制定并由公认机构批准，共同使用的或重复使用的一种规范性文件。
进口的食品添加剂应当有（）。
A:出口国标识
B:中文标签
C:中文说明书
D:英文说明
技术法规具有以下特点：①（）②（）③（）
保健食品申请注册前需进行安全性毒理学和功能学试验。
下面哪项权利不是《食品安全法》赋予组织和个人的？（）
A:举报权
B:知情权
C:名誉权
D:建议权
食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、（）制定。
A:国务院农业行政部门
B:国务院工商行政部门
C:国务院食品药品管理部门
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理（）
A:变质食品
B:超期食品
C:污染食品
D:有毒食品
标准的级别是指标准适用的（）。
名人名星在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任。（）
产品标准包括哪些内容？
食品安全体系建设是一项复杂的系统工程，下列属于保证体系的是（）
A:管理机构
B:认证认可体系
C:追溯制度
D:食品安全质量保证体系
E:监测检验体系
试叙述食品安全法的特点？
水产行业标准代号为（）。
美国、日本和欧盟对进口水产品有哪些质量安全要求？
请填出以下组织的中文名称：ISO（）、CAC（）、WHO（）、FAO（）。
在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识：（）。
A:英文
B:中文
C:拼音标识
D:其他文字
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