出自:客房服务员

客房部应尽量少用或不用（）等对环境有污染破坏作用的物料用品。
A:塑料袋
B:布袋
C:含氯的化学清洁剂
D:含氟的化学清洁剂
处理客人的投诉时，为了平息客人不满，往往采取（）客人的费用进行解决问题，但这不是最有效和唯一的方法。
A:不收
B:降低
C:减、免
D:优惠
在市场预测中，产品（）始终是预测的主要内容。
A:质量
B:选择
C:供应量
D:需求量
布草房领班是（）直接上级。
A:洗手间衣帽间服务员
B:布草收发员
C:缝补工
D:客衣服务员
E:客房服务中心联络员
F:楼层杂工
美国饭店业的先驱斯坦特勒先生曾说过：“饭店从根本上只销售一样东西，那就是（）”。
A:客房
B:餐食
C:服务
D:商品
在饭店中，贵重物品保管服务是由（）提供。
A:客房中心
B:总台接待处
C:总台收银处
D:保安部
（）可以加深客人的印象和帮助客人理解服务人员的意图，从而保证提供优质服务。
A:重复
B:语言
C:手势
D:微笑
吸尘器的维护和保养正确的有（）。
A:吸尘器附件要保持清洁，如有灰尘污垢应用含苯、汽油的溶液擦洗
B:吸尘器应定期更换轴承润滑油
C:有集尘指示器的吸尘器不能在满点工作
D:吸尘器不用时应放在干燥的地方
服务员不应在客人面前暴露个人的（）等不良情绪，使客人难堪或不快。
A:痛苦
B:愉悦
C:伤悲
D:愤怒
E:欢乐
F:开心
住客房的含义是（）。
A:可以供客人住宿的房间
B:可供出租的房间
C:客人住店，但已外出的房间
D:住有客人的房间
客房日常客用品应能够体现饭店的（）并突出其风格。
A:特点
B:规模
C:格调
D:档次
病客服务的英文（）
A:RoomService
B:Patientservice
C:MorningCallService
D:BiddingFarewellGuests
关于住客房的清扫叙述错误的是（）。
A:擦拭行李架，一般不挪动客人行李，只擦去浮尘即可
B:放在地上的物品可以当作垃圾处理
C:擦壁橱时，只搞大面积卫生即可
D:客人的文件不准翻看
以下属于易燃易爆物品的是（）
A:高压罐装清洁剂
B:挥发溶剂清洁剂
C:强酸清洁剂
D:强酸
不属于清洁地毯污渍的用品是（）。
A:清洁剂
B:消毒剂
C:漂白剂
D:干洗剂
为给客人创造一个安全的住宿环境，客房内应配有门窥镜（）。
A:安全须知
B:消防栓
C:烟感器
D:火警逃生图
服务工作往往一时的粗心大意会出现差错，或由于客人的误解而出现纠纷，饭店应抱着（）的态度去解决问题。
A:过关
B:实事求是
C:将错就错
D:分清责任
查房的作用有（）。
A:拾遗补漏
B:帮助指导
C:督促考察
D:控制调节
按照布件的用途，客房布件可以分为（）。
A:床上布件
B:客厅布件
C:卫生间布件
D:其他布件
浴缸的底部清洁程度，需要保证符合无毛发和无（）的清洁保养质量要求。
A:油垢
B:水锈
C:污迹
D:堵塞
从客房收取客衣后应拿到洗衣房立即进行（）然后分出湿洗、干洗、烫等类别。
A:清点—编号—分类—打号
B:清点—分类—编号—打号
C:编号—打号—分类—清点
D:编号—打号—清点—分类
客房清扫保养的准备工作有哪些？
客房服务员检查房间家具、设备时，发现房内设备损坏，应（）。
A:立即记录
B:立即通知房务中心
C:尽快通知有关部门
D:一般问题，自己动手修好
商业饭店时期是世界饭店发展史中最重要的阶段，（）创建的饭店被誉为现代商业饭店的里程碑。
A:威尔逊
B:希尔顿
C:斯塔特勒
D:凯撒•里兹
美国的国花是（）。
A:玫瑰
B:菊花
C:百合
D:荷花
湿洗机主要用于洗涤棉织品，主要类型有（）。
A:全自动
B:半自动
C:手工操作
D:机械操作
以下属于酒店安全设施设备的是（）。
A:电视监控系统
B:安全报警系统
C:自动灭火系统
D:通信联络系统
以下（）是日本客人忌讳的。
A:忌荷花
B:忌绿色
C:忌“4”、“9”等数字
D:忌“八筷”
酒店意识中的“三轻”是指（）、（）、（）。
以下属于客房中的一次性消耗品的有（）。
A:香皂
B:明信片
C:烟灰缸
D:针线包
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