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出自:客房服务员
客房卧室的烟灰缸的清洁保养质量标准,要求做到清洁、干净、无()和无破损,摆放位置符合要求。
A:烟灰
B:发黄
C:积垢
D:积水
客人的房门上一直挂着“请勿打扰”牌,该如何服务?
请举出三种公共区域常用的清洁剂说明其用途。
客房部经理检查公共区卫生,检查各种设备是否正常。
我国绿色旅游饭店的发展有哪些思路?
在饭店的优质服务中,职业道德所产生的()的作用是不可忽视的。
A:拼搏动力
B:激励机制
C:外部力量
D:内在动力
客房服务员在走廊或过道上迎面遇到宾客时,要主动站到一旁,为宾客让道。
下列选项
不属于
部门协调目的是()。
A:营造良好的工作氛围
B:了解其他部门员工素质
C:提高工作效率
D:培养团队精神
毛巾不褪色,无色花、色差,手感柔软,吸水性能好,它应该是()的。
A:化纤
B:混纺
C:涤棉
D:全棉
设立客房服务中心的首要前提条件是客房楼层需有较高的()。
A:服务水平
B:服务技能
C:工作效率
D:安全保障
客房部的培训,应该从()开始。
A:客房服务员
B:客房领班
C:客房清洁员
D:客房部经理
面对客人的投诉,先让客人把话说完。
下列选项
不属于
投诉记录内容的是()。
A:投诉的内容
B:投诉人的姓名
C:投诉人所住房间号
D:投诉的目的
客房服务员送客时,应走在客人()。
A:前侧1米左右
B:身后1米左右
C:与客人并排同行
D:以上答案均正确
下面
不属于
现代饭店的涵义的是()。
A:现代饭店具有能提供特色佳肴的各类餐厅
B:现代饭店是一座设施完善的且经政府批准的经营性企业
C:现代饭店拥有一定数量的客房,且有相应的服务配套设施
D:现代饭店应有豪华的装修装饰
晚上客人打电话缠住服务员,要求陪其聊天时,这么办?
对地毯上的污渍进行除渍后,必须达到的标准是()
A:不留清洁痕迹
B:及时清除水分,以免影响使用或避免再度污染
C:不损伤地毯
D:不留太多的残留清洁剂
E:清除污迹或减轻污染
F:保证地面整洁美观
吸尘器的应用范围有地板(),帘帐、垫套和地毯等均可用其清洁。
A:家具
B:有水地面
C:纸篓
D:烟缸
圆形、半圆形、椭圆形的柜台,把服务人员封闭在柜台内,使客人感到更具有古典情调、更浪漫、更有创造力。
下面说法正确的是()。
A:普通双人床为200厘米×180厘米
B:普通双人床为200厘米×130厘米
C:普通双人床为200厘米×200厘米
D:普通双人床为200厘米×150厘米
以下关于酒店大床间的描述错误的是()。
A:房内配备一张双人床
B:适合夫妻旅游者居住
C:适合单身客人居住
D:在房内配备两张单人床
清洁续住房的注意事项描述错误的有()
A:不得随意挪动客人物品(影响店内设施设备安全的除外)
B:房间有贵重物品或大量现金等,必须立即退出通知主管
C:清洁住客房时,不得接听房内电话。
D:清洁过程中如客人回到房间,向客人问好后继续做房
如果客人过了结帐时间(当日中午12:00)仍未给帐,应加收房贵,假如一客人下午4:00结帐,应收一天房费的()。
A:1/3
B:1/2
C:全价
D:2/3
木质家具受潮后、不会()。
A:霉变
B:开胶
C:脱漆
D:收缩
如果会见时间较长,中途应为宾主双方上毛巾,一般每隔()左右续一次毛巾。
A:10分钟
B:20分钟
C:30分钟
D:40分钟
在收取清点客衣时,若发现衣物件数与洗衣单不符,服务员应()。
A:在洗衣单上注明
B:立即向客人说明
C:以客人所填为准
客人称钥匙遗留在房内要求服务员为其开门,怎么办?
下列关于前厅装饰美化说法正确的有()。
A:前厅是现代饭店建筑中必须进行重点装饰美化的空间
B:一般饭店的大堂面积不少于客房数X0.4平方米
C:大厅一般采用华丽的吊灯
D:现代饭店设计中应尽可能在大厅内布置绿化
将客人的鞋子清洁完成后,一般在()将鞋送回房间。
A:半小时内
B:半小时后两小时内
C:三小时
D:次日
法国人多信奉()。
A:天主教
B:耶稣教
C:基督教
D:佛教
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