出自:仓储管理员(粮油)

标定电子氧气检测仪器，使用电子气体检测仪检测粮堆内空气，氧气含量应为21%。
在填写储备粮专卡时，对于实际入仓水分不高于国标规定的，实际数量和折合标准数量均填写；对于实际入仓水分高于国标规定的，只填写实际数量。
粮食仓储业消防工作职责之一是：对油库、粮库、化学物品库、变配电室等重点部位，要做到定点、定人、定措施管理。
老鼠喜欢下列哪种物质（）。
A:苦味
B:辣味
C:涩味
D:甜味
成品粮失去了皮层的保护，其籽粒内的各种成分直接暴露在周围的空气环境中，受大气中温湿及氧气的影响大，（）。
A:储藏稳定性好
B:储藏稳定性差
C:储藏稳定性不确定
D:储藏稳定性一般
面罩的主要作用是隔离毒气，保护（）。
A:神经和视觉器官
B:呼吸和视觉器官
C:呼吸和消化器官
D:呼吸和神经器官
储备粮专卡中，储粮性质分（）、省级储备、地方储备、特种储备、临时储备等。
A:中央储备
B:国际储备
C:国内储备
D:社会储备
储存粮专卡中要求填写一式四份，每货位挂一份，储粮单位、保管员、（）各一份。
A:会计师
B:统计员
C:检验员
D:上级主管部门
谷蠹体呈球形，暗赤褐色，有光泽；触角鳃片状11节，末1节扁平膨大；前胸背板中央隆起，表面着生许多小齿突，前缘大而明显，后半部呈颗粒状。
小麦籽粒顶端生有一簇短而坚韧的茸毛，称麦毛。
使用谷物冷却机冷却通风过程中，要定时对储粮温度、水分进行检测。在特殊部位，如（）和水分最高、最低处，应适当增点取样检测。
A:气温
B:仓温
C:粮温
D:出口温度
蚕豆象不具有以下外部形态特征的是（）
A:身体呈椭圆形
B:两鞘翅末端近3/1处的白毛斑呈狭长的双弧形
C:灰褐色，虫体密被茸毛
D:前胸背板有两个并列的椭圆形瘤状突起
（）是原粮经过碾、磨加工而成的符合一定质量标准的粮食成品。
A:原粮
B:大米
C:成品粮
D:油脂
包装粮食因能保持清洁和纯度，所以亦适用于（）的储存。
A:高水分粮
B:安全粮
C:种子粮
D:干燥粮
粮食仓库常用的捕鼠器械有鼠夹、电子猫和（）。
A:水淹
B:咬钩
C:扣盆
D:鼠笼
干湿球湿度计在仓内应该悬挂于粮面上方空间的（），距离粮面约1m高处。
A:仓边位置
B:中心位置
C:门窗位置
D:仓顶位置
雨后主要检查仓房的各类门窗孔洞有无损坏。
粮食质量监管实施办法长江以北地区粮食储存年限规定为：小麦（），玉米2-3年。
A:3-5
B:2-3
C:1-2
蚕豆象身体呈椭圆形，灰褐色，全体密被茸毛；前胸背板两侧缘齿突齿尖向两侧平行伸展；前足腿节大部分及胫节、跗节为（）色；两鞘翅末端近1/3处的白毛斑呈狭长的双弧形。
A:黑
B:白
C:赤褐
D:黑褐
储粮得失水分的根本原因包括（）。二是粮油、害虫、微生物等生物成分的代谢活动产生的代谢水使水分发生变化。
A:与周围环境进行水分交换
B:害虫的代谢的水分
C:微生物的代谢水分
D:自动分级
“放得好”系指粮油入库后的（）堆放。
A:不合理
B:不条理
C:合理
D:不规则
粮食收购是指为了储备、销售、加工等经营活动直接向农民或者其他（）批量购买粮食的活动。
A:粮食生产者
B:粮食经营者
C:粮食收购者
D:粮食个体户
感官鉴别粮食色泽时，（）在太阳光直射下进行。
A:不要
B:要
C:必须要
D:一定要
种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%，粉质率不低于70%的春小麦称为（）春小麦。
A:红色硬质
B:红色软质
C:白色硬质
D:白色软质
出糙率高的粮食，出米率一般也高。
在缓释施药方法中，包装粮施药点间隔（）。
A:1m
B:2m
C:3m
D:4m～5m
气湿检测点干湿球湿度计应放置于库内（）的百叶箱中心、百叶箱中心距离地面约1.5m高，
A:向阳处
B:空旷地带
C:背阴处
D:通风处
在正常情况下，气温日变化的最高值发生于每天午后二时左右，最低值发生于每天（）。
A:下午6时
B:夜间0时
C:夜间2时
D:日出之前
当谷物冷却机很脏时就应清洗，清洗时要小心制冷管线．特别是细（调节）的管线。如果受破坏的话，（）会流失。
A:冷凝剂
B:润滑油
C:制冷剂
D:结露水
谷物冷却机如果事先预定有长时间的停机（几个月），建议用塑料布或防水布（）起来。
A:包装
B:缠果
C:遮盖
D:堵塞
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