出自:01965《食品标准与法规》

国务院设立食品安全委员会,其工作职责由()规定。
()是我国标准体系中的主体。()一经批准发布实施,与()相重复的行业标准、地方标准即行废止。
标准编写的一致性是指()
A:保持与国外标准一致
B:保持与国际文件一致
C:明确统一性的程度
D:明确一致性程度
E:为未来技术发展提供框架
计量是实现()统一、量值准确可靠的活动。
购入的原料,应具有一定的(),具有该品种应有的()、()、()和(),不含有毒有害物,也不应受其污染。
标准不具有像法律、法规那样代表国家意志的属性,它更多的是以科学合理的规定,为人们提供一种最佳选择()
等效采用国际标准是指我国标准在技术内容上与国际标准完全相同,编写上不作或稍作编辑性修改,可用图示符号“≡”表示,其缩写字母代号为idc或IDC()
国家标准的代号由大写汉字拼音字母“GB”构成。强制性国家标准代号为“GB”,推荐性国家标准代号为()
A:GB/W
B:GB/T
C:GB/R
D:GB/S
国际标准化委员会(ISO)成立1906年()
根据我国《食品安全法》,食品生产经营者采购食品及其原料,应如何处理?
根据《食品安全法》规定,凡患有下列传染病不得参加接触直接入口食品的工作:()。
A:痢疾
B:化浓性皮肤病
C:病毒性肝炎
D:活动性肺结核
我国的强制性标准分为:()、()、()和()四级。
等效采用国际标准是指我国标准在技术内容上基本与国际标准相同,仅有小的差异,在编写上则不完全相同于国际标准的方法,可以用图示符号“=”表示,其缩写字母代号为eqv或EQV()
风险评估的四个步骤是什么?
食品产品标准主要内容可分为感官指标、()、卫生指标三个部分。
下列表示《技术性贸易壁垒协定》的缩写符号是()
A:SPS
B:GAP
C:TBT
D:GSM
我国现以()的名义参加ISO工作。
标准的标志在标准封面的右上角用汉语拼音的缩写字母表示。如国家标准用“国标”的汉语拼音字母“()”表示,商检标准用“()”表示,农业部标准用“()”表示等。地方标准用“()”表示,企业标准用“()”表示。
社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益收到损害的,与食品生产经营者承担()责任。
A:相同
B:基本相同
C:连带
目前,食品添加剂生产企业必须严格执行国家标准、行业标准或卫生部指定的标准,不得执行企业标准。()
简述制定标准的目的
当代中国法的渊源分为()
A:宪法、法律
B:行政法规
C:地方性法规
D:规章
E:国际条约
标准的本质就是()
在广告中对食品质量作虚假宣传,欺骗消费者的,应依照()的规定给予处罚。
A:《中华人民共和国广告法》
B:《中华人民共和国食品安全法》
C:《中华人民共和国消费者权益保护法》
D:《中华人民共和国产品质量法》
根据《食品安全法》规定,哪些部门不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品?
《食品添加剂使用卫生标准》规定了()、()、()及最大使用量或残留量。
食品安全标准中严重危害食品安全的指标主要有()、()、()、()、()等。
为什么即食水产品菌落总数比其他即食食品指标偏高?
以下()不是《食品卫生法》规定的食品卫生监督职责。
A:协助食品生产经营者进行生产管理
B:进行食品卫生监测、检验和技术指导
C:对食品生产企业出场前的产品进行合格检验
D:对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施
E:协助培训食品生产经营人员,监督食品生产经营人员的健康检查
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