图1为一高层建筑内的会议厅布置图（见下页图），该会议厅可容纳200人，建筑面积为386m²，请分析以下问题：

消防灭火疏散演练分析
某酒店为深入贯彻执行新《消防法》《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》《XX省消防条例》，确保宾客生命财产安全，积极有效减少灾害损失，增强酒店员工的消防安全意识，牢固树立“宾客至上、安全第一”理念，落实“预防为主，防消结合”的方针，提高员工防火意识和灭火作战能力，使酒店全体员工参与火灾预防工作，有效的提高处置突发事件的应急能力，减少火灾事故中的人员伤亡。制订本消防灭火疏散演练预案。1.组织机构如下：该酒店成立消防安全应急组织机构：疏散引导组、灭火行动组、设备保障组、通信联络组、安全防护救援组、警戒组。2.消防灭火競散演练处置程序和措施如下：报警和接警处置程序，现场人员疏散组织程序和措施；扑救火灾处置程序。3.演练要求如下：在灭火疏散演练中，各部门要协同配合，积极发挥主观能动性，按照演练方案分工，做好配合灭火疏散演练工作。4.注意事项如下：（1）各组负责人要组织本组员工认真学习灭火疏散预案内容，熟悉各自的职责和任务。（2）各部门负责人要对本部门员工进行灭火疏散相关知识的培训，使每名员工达到会扑救初级火灾，会报警，会逃生疏散，会引导人员疏散的四项基本能力。（3）在演练中要注意个人安全，防止发生安全事故。

2013年6月3日5时20分至50分左右，吉林宝源丰企业有限公司395名员工陆续进入车间工作。6时10分左右，部分员工发现一车间女更衣室及附近区域上部有烟、火，主厂房外面也有人发现主厂房南侧中间部位上层窗户最先冒出黑色浓烟。部分较早发现火情人员进行了初期扑救，但火势未得到有效控制，慌乱逃生。火势逐渐在吊顶内由南向北蔓延，同时向下蔓延到整个附属区，并由附属区向北面的主车间、速冻车间和冷库方向蔓延。燃烧产生的高温导致主厂房西北部的1号冷库和1号螺旋速冻机的液氨输送和氨气回收管线发生物理爆炸，致使该区域上方屋顶卷开，大量氨气泄漏，介入了燃烧，火势蔓延至主厂房的其余区域。事故共造成121人死亡、76人受伤，17234m2主厂房及主厂房内生产设备被损毁，直接经济损失1.82亿元。
事故调查发现：主厂房屋顶在设计中采用岩棉（不燃材料，A级）作保温材料，但实际使用聚氨酯泡沫（燃烧性能为B3级），冷库屋顶及墙体使用聚氨酯泡沫作为保温材料（燃烧性能为B3级）。主厂房火灾危险性类为丁戊类，建筑耐火等级为二级，主厂房为一个防火分区，事故发生时，南部主通道西侧安全出口和二车间西侧直通室外的安全出口被锁闭，其余安全出口处于正常状态。主厂房设有室内外消防供水管网和消火栓，主厂房内设有事故应急照明灯、安全出口指示标志和灭火器。厂房和制冷系统在设计和施工存在挂靠现象。