出自:客房服务员

冬季饭店室内人体舒适感受的相对湿度为（）。
A:35%～40%
B:40%～45%
C:45%～50%
D:50%～55%
客房部在确定备用布件的配备数量时，要综合考虑哪些因素（）。
A:布件的损耗率
B:库存条件
C:计划更新补充的周期和数量
D:预计流布件的补充情况
物品消费要求服务员做好原始记录时，怎么办？
饭店娱乐场所（）。
A:既无娱乐性、又无观赏性
B:具有娱乐性、无观赏性
C:既有娱乐性、又有观赏性
D:不具有娱乐性、只具有观赏性
收取客衣时要核对哪些内容？
漂白粉不能与（）同时使用，以免产生氯气中毒。
A:酸性清洁剂
B:中性清洁剂
C:碱性清洁剂
D:抛光剂
大中型酒店客房部在层次上通常分为（）。
A:经理
B:主管
C:领班
D:普通员工
布件熨烫过程中，为确保布件熨烫质量及安全性，使用的熨烫温度必须控制在一定的范围之内。涤纶直接熨烫的温度为（）。
A:85～100℃
B:120～140℃
C:140～160℃
D:150～180℃
如果客房窗户面积与墙面面积之比大于2/3，则宜做（）。
A:标准窗帘
B:落地窗帘
C:纱窗帘
D:遮光窗帘
以下敲门方法描述正确的有（）
A:身体站直、面带微笑、表情自然站立门前
B:核对房间门牌号与要敲门的房号是否一致
C:用手指关节清晰敲门两短一长
D:开门至30cm，敲门并报：“您好，服务员”
E:可用其他物品代替手敲门；每一次敲门后，自报身份一次
《星级饭店访查规范》的评分标准分为哪几大项？
下列不属于控制甲虫的方法是（）。
A:保持木制品表面清洁，对其进行油漆、打蜡或上塑 
B:用专门杀虫剂喷涂所有可能发生虫害的地方 
C:保证室内通风、干燥 
D:定期使用杀虫、防虫作用的抛光蜡剂
客房托婴服务中，不正确的做法是（）。
A:婴儿哭闹可以喂其食物吃
B:不可随便喂婴儿食物
C:有选择地喂其食物吃
D:将小孩带出客房
冲洗空调器滤网属计划卫生，每冲洗一间约需（）分钟，而员工每天的工作量为80间。
A:5
B:10
C:15
D:3
由人型套袋及调节系统、电吹风机、加热盘管、前后固定杆、衣袖架子等组成的熨烫工具为（）。
A:人像熨衣机
B:绒面蒸汽熨衣机
C:光面蒸汽熨衣机
D:平烫机
合格的公共区域服务员应符合哪些要求？
规模小的会见，会见厅形式可按（）布置。
A:丁字形
B:马蹄形
C:长方形
D:会议形
对客服务中的常规服务一般分为迎客准备工作、（）、住客的服务工作和客人离店的结束工作四个环节。
关于会谈服务说法正确的是（）。
A:会谈前需摆好的用品是冷饮、铅笔、便笺
B:会谈前需摆好的用品是茶杯、铅笔、便笺
C:会谈前需摆好的用品是名卡、便笺、便笺、烟缸
D:会谈前需摆好的用品是铅笔、名卡、垫碟、方巾托
总服务台的功能是（）。
A:提供预定、登记服务
B:提供饭店内外各种信息
C:支援对外营销活动
D:提供准确信息和财务，对外接待宾客，对内作好衔接
一般只用于清洁化纤地毯的方法是（）。
A:干泡擦洗法
B:喷吸法
C:喷射法
D:干泡除污法
开房员应在预订客人（）为客人按要求留好适当的客房。
A:抵店前
B:抵店时
C:抵店后
D:都不对
制定客房清扫标准的原则是（）、尽量少打扰客人和“三方便”准则。
A:饭店的经营方针和市场行情
B:感官标准
C:视觉标准
D:触觉标准
发现客人休克或有其他危险情况时，怎么处理？
客房部在酒店中的地位和作用？
根据消防安全管理规定，商场（市场）、宾馆（饭店）、体育场（馆）、会堂、公共娱乐场所等公众聚集场所是（），应当按照规定的要求，实行严格管理。
A:消防安全重点单位
B:消防安全重点部位
C:防安全隐患单位
D:消防安全重点整改单位
在客人预订房间后，酒店如何确认（）
A:填写预订确认单
B:发送预订确认书
C:对散客进行再次确认
D:资料归类，不需存档
依据什么原则确定不同房态客房的清扫顺序？
应当注意加强岗位之间、工种之间、部门之间的横向联系和沟通，做到快速反应，协调合作。（）
（）酒店应18小时提供送餐服务。
A:三星级
B:四星级
C:五星级
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