出自:客房服务员

客房卧室电冰箱的清洁保养后，首先要求做到运转正常，无（）和制冷迅速。
A:杂音
B:漏电
C:污渍
D:故障
根据饭店的整体性要求，同一饭店的不同建筑呈现不同档次，星级评定时则（）。
A:以高档次为准
B:以低档次为准
C:以饭店申报的档次为准
D:不可评定星级
立方分米的单位符号是（）。
A:mm2
B:km3
C:dm3
D:cm2
饭店优质服务的职业道德要求我们，当个人利益与国家、企业集体利益发生冲突时，要牺牲（）利益。
A:国家
B:集体
C:企业
D:个人
服务员正确使用和保养吸尘器时，你该怎么办？
检查离店客人房间如发现有遗留物品，应立即送交客人。若客人已经离店，一般应将遗留物品交（）登记处理。
A:客房服务中心
B:主管
C:领班
D:经理
游泳池分为室内室外泳池，室内泳池水质准确约（）小时循环一遍，室外泳池水质标准约5小时循环一遍，设备完好率达到100%。
A:4
B:5
C:2
D:3
小型宴会厅的功能特点是（）。
A:便于身份较高或保密性强的宴请
B:独立的房间，一个与外界隔绝的环境
C:面积不应小于20平方米
D:便于客人活动，便于服务员操作
客房内所配的客用物品，要在（）等方面有统一标准。
A:品种
B:数量
C:规格
D:质量
O形台、方形台与三角台的布置通常用（），会者身份都较重要的国际会议，会议不具有谈判性质。与会者可以围桌而坐，彼此之间地位平等，避免出现席次上的争执。
A:人员复杂
B:内容繁多
C:形式独特
D:规格较高
贵宾抵达饭店前三级保卫方案对车辆准备采取措施的内容是（）。
A:重点检查
B:抽查
C:常规检查
D:全面检查
以下不可以为客房夏天的室内温度为（）
A:21℃
B:22℃
C:23℃
D:24℃
文艺代表团和体育代表团共同的特点是（）。
A:生活规律性强
B:生活无规律
C:应酬多
D:注重服饰
客房卫生间的热水温度应控制在（）为宜，过低不利于客人调选，过高则易发生烫伤事故。
A:40-50°C
B:70-80°C
C:50-60°C
D:60-70°C
通知退房查房时，发现房门上挂着“请勿打扰”牌，要打电话进房间询问客人是否要退房。
客房部对客用品的日常控制，一般采取（）级控制方法。
A:二
B:三
C:四
D:五
通过班前班后会、部门例会形式对员工就日常工作中发现的问题进行针对性培训是（）。
A:岗前培训
B:日常培训
C:专题培训
D:岗位见习
发现客人在房内争吵、打架，怎么办？
客房服务员在清洁卫生间时，可以用卫生间的脏布草作为抹布使用。
解决客人投诉的方法是（）。
A:让客人“降温”
B:使用“替代”方法
C:果断地解决问题
D:不予理睬
（）的清洁周期是1次/年。
A:清洁窗帘
B:清洁床罩
C:湿洗地毯
D:家具打蜡
客人和员工凭视觉或嗅觉等感受到的卫生质量标准的是（）标准。
A:视觉
B:感觉
C:生化
D:知觉
居住在饭店的长住客大多数为国内和国外的一些（）宾客。
A:旅游者
B:商社客户
C:散客
D:VIP客人
客房叫醒服务服务员要做哪些工作？
空房做卫生时进房（）。
A:必须敲门
B:不用敲门
C:可以敲门也可以不用
如在客房写字台旁边的墙面上加上镜子，写字台就可以兼作化妆台，但镜子上沿离地高度不小于（）。
A:1300mm
B:1500mm
C:1700mm
D:1900mm
客房部常用的定员方法主要有（）这几种。
A:劳动效率
B:岗位定员法
C:比例定员法
D:随机定员法
E:领导定员法
服务员要求打扫房间时，必须轻敲客房门，并说（）。
A:Isthere anybody inside？
B:Housekeeping.
C:Housekeeping.May Icomein？
D:I’m room attendant.
汽油是一种干性起渍剂，主要是去除哪些污渍？（）
A:动植物油
B:矿物油
C:油漆
D:果渍
清洗地毯的方法主要有（）
A:干泡法
B:喷吸法
C:湿旋法
D:干粉法
E:干洗法
F:湿洗法
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