出自:客房服务员

卫生间通常选用（）色，给人以清凉、宁静之感。
A:暖
B:深
C:冷
D:浅
培训安排包括培训课程确定、培训地点落实、培训所需设备设施的安排等。（）
有客人的加急电报、邮件时客人又不在，怎么办？
企业竞争能力的一个重要因素是（）。
A:产品质量
B:产品数量
C:产品作用
D:产品外观
桑拿房可同时供8人享用，有电炉、木桶、木勺、温度计及沙漏计时器；房门设有安全防护的瞭望孔，使用温度可达（）。
A:50—60℃
B:60—70℃
C:70—80℃
D:70—100℃
吸尘器不可以吸带有少量水份的小垃圾。
客房服务员每天下班时应将填写好的“服务员工作表”和钥匙一起上交（）。
A:前厅总台
B:客房经理
C:领班
D:客房中心
注重（）是英国菜的特点。
A:甜、不要太咸
B:酸和微辣
C:清淡、讲究花样和色、味、香、形
D:少而精有热量
以下（）属于初级客房服务员脱产培训的内容。
A:饭店规模、等级、VIP服务、外语等等
B:饭店设施、名酒知识、班组计划、外语等等
C:饭店等级、清洁剂使用、代办服务、外语等等
D:处理疑难问题、清洁卫生、安全知识、外语等等
一般用于垃圾房，外墙，停车场，游泳池等处的冲洗，也可加入清洁剂使用的机器是（）。
（）是客房设备管理的基本要求。
A:合理使用客房设备
B:分级归口，制定操作和维修保养规程
C:加强员工的培训
D:划片包干
我国配制酒主要是由白酒或（）配制而成。
A:啤酒
B:果酒
C:黄酒
D:食用酒精
请客人检查服务质量不正确的做法是（）。
A:给客人发放征求意见
B:主动当面征求意见
C:规定检查项目
D:请客人暗访
住客的客房钥匙统一归口前厅问讯处发放和管理。
操作培训主要分为两部分：讲解示范和（）。
A:一对一训练
B:客房服务案例分析
C:小组讨论
D:操作练习
饭店开业一年后可申请评定星级，经相应星级评定机构评定后，星级标志有效期是（）。
请简述铺床单的三个步骤。
一般酒店提供托婴服务，下列选项中正确的服务内容有（）。
A:可以给小孩吃喜欢吃的零食
B:不能将小孩带出饭店，但是可以将小孩带离房间
C:不能将尖利物品及其他危险物品充当玩具
D:不能将小孩托付给他人看管
你认为追求客房高出租率的后果是什么？
豪华套间卫生间应配备电话副机，摆有（）或常青花草植物。
A:插花
B:小盆景
C:一枝鲜花
D:绢花一束
市场营销的目的是（）。
A:创造使用户满意的产品
B:创造使用户满意的服务
C:向消费者提供企业的产品
D:为了满足消费者的各种需要
主管对客房卫生质量的检查是一种突然袭击，所以检查的结果（）。
A:并不理想
B:比较理想
C:并不真实
D:比较真实
夜床服务是指客房服务员晚（）点以后，进入住客房间为客人开床、整理房间等服务。
A:5
B:6
C:7
D:8
确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员，（），按职责范围定员，按劳动效率定员。
A:按男女员工年龄定员
B:按岗位定员
C:按饭店培训能力定员
D:客源市场定位定员
客房的清洁要求有（）
A:棉织品每天更换
B:各类毛巾每天更换
C:灯具每天清洁
D:墙、桌面无灰尘，无污垢
E:洁具每天消毒
F:标具洁净
日常木质墙面需用湿抹布除尘去迹，以保持其质感和弹性。（）
饭店一旦发生火灾，服务员最重要的工作是（）.
A:抢救客人
B:救火
C:迅速逃生
D:按消防规程行动
客人来电说隔壁客人很吵，无法入睡，应如何处理？
埃及的首都是（）。
A:开罗
B:亚历山大
C:卢克索
D:几内亚
醉酒的人违反治安管理的，应予（）。醉酒的人在醉酒状态中，对本人有危险或者对他人的安全有威胁的，应当（）。
A:拘留；强制醒酒 
B:罚款；行政拘留 
C:拘留；劳教 
D:处罚；将其约束到酒醒
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