出自:理化检验技术

维生素pp微生物测定法的原理是，某一种微生物的生长必须有维生素pp，培养基中若缺乏这种维生素，该细菌不能生长。在一定的条件下该细菌生物情况以及它的代谢产物乳酸的浓度与培养基中尼克酸素的含量成正比，因此，测定样品中的尼克酸含量可利用（）
A:酸度
B:浑浊度
C:碱度
D:光密度
E:色度
食品中水分的测定适用于在（）摄氏度以下，不含或含其它挥发性物质甚微的食品。
A:95-110
B:100-105
C:95-105
D:90-105
在高效液相色谱法中离子交换色谱法是（）.
A:固定相为极性，流动相为极性
B:固定相为极性，流动相为非极性
C:固定相为非极性，流动相为极性
D:固定相为非极性，流动相为非极性
E:固定相为键合型离子交换树脂，流动相为极性
渗透管的渗透率为0.02mg/min，稀释气流量为240L/h，流出气的浓度为（）
A:90mg/m3
B:5mg/m3
C:4.8mg/m3
D:0.08mg/m3
E:0.005mg/m3
水中的悬浮物会吸附金属离子，因而测定金属时往往需要消解，一般的消解方法有四种，在下列各项中，不属于消解法的是（）
A:硝酸消解法
B:硝酸-硫酸消解法
C:硝酸-高氯酸消解法
D:干灰化法
E:电炉上煮沸
适用于采集不活泼气体采样（）
A:玻璃注射器采样
B:铝塑夹层袋采样
C:多孔板吸收管采样
D:活性炭固体吸附剂采样
E:无泵型气体采样器
在滤膜-相衬显微镜超高频数法测定空气中石棉纤维方法中，计数的纤维应符合（）。
A:长度大于5μm
B:长度大于10μm
C:宽度小于3μm
D:宽度小于1μm
E:长度与宽度之比大于3：1
测定水中的硫化氢及硫化物时，因为他们十分不稳定，除采样水样应尽量避免曝气外，还要以100mL水样加入4滴22％的什么物质作为保存剂（）。
A:硫酸
B:氯化汞
C:硫酸铁
D:醋酸锌
E:醋酸
双硫腙比色法测定空气中锌，溶液的pH应在（）
A:1～3
B:4～5.5
C:5～7.5
D:8.5～11.0
E:11.0～13
我国制定了镉的生物限值，它的生物监测指标是（）
A:尿中镉
B:血中镉
C:尿中镉和血中镉
D:骨中镉
E:尿中镉和骨中镉
传染性非典型肺炎是（）
A:有传染性的症状不典型的呼吸道疾病
B:严重急性呼吸道综合征
C:由耐药性病原体引起的肺炎
D:症状较轻的典型肺炎
E:传染原不明的肺炎
用原子荧光法测定血中微量砷时，最好使用（）。
A:微波消解法
B:溶剂萃取法
C:固相萃取法
D:干灰化法
E:酸消解法
硝酸汞滴定法测定水样中氯化物，属于下列哪种滴定法（）
A:酸碱滴定法
B:氧化还原滴定法
C:电位滴定法
D:络合滴定法
E:沉淀滴定法
下列因素中，对固体吸附剂管的最大采样体积无影响的是
A:固体吸附剂的性质 
B:采样流速 
C:气温 
D:气体的密度 
E:空气中待测物的浓度 
在粒度分布测定中，用于描述颗粒物粒径大小的集中趋势和离散程度的是（）
A:平均粒径和极差
B:质量中值直径和方差
C:几何平均直径和标准差
D:质量中值直径和几何标准差
E:空气动力直径和标准差
测定食品中糖精钠的国标方法（GB/T5009.28-1996）为（）
A:液相色谱法，紫外检测器检测
B:薄层色谱法，溴甲酚紫溶液（0.4g/L）为显色剂
C:离子选择电极法，以季铵盐所制PVC薄膜为选择电极
D:气相色谱法
E:比色法
使用气相色谱进行分析时，对于卤代烃、硝基化合物等电子亲和能力较强的物质，最适合的检测器为（）
A:热导检测器（TCD）
B:电子捕获检测器（ECD）
C:火焰光度检测器（FPD）
D:氢焰离子化检测器（FID）
E:热离子检测器（TD）
用基准物NaCl配制0.1000mg/mlCl-的标准溶液1000ml，NaCl（Na和Cl的摩尔质量分别为23和35.5）的需要量是（）
A:0.150g
B:0.1648g
C:0.1600g
D:0.1700g
E:0.149g
文化娱乐场所卫生标准中规定的空气中二氧化碳值是（）
A:≤0.10%
B:≤0.12%
C:≤0.15%
D:≤0.20%
E:≤0.25%
在凯氏法测定食品中蛋白质时，加入CuSO4的作用是（）。
A:促进碳粒氧化
B:提高消化液的还原性
C:缩短消化时间
D:降低沸点
E:降低熔点
水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，请指出下列哪几项是暂时硬度（）。
A:碳酸钙
B:重碳酸镁
C:硫酸钙
D:硝酸镁
E:氯化镁
不能提高色谱柱柱效的可行方法是（）。
A:选择粒度为3～5μm的固定相
B:降低固定相的粒度分布
C:选球型固定相
D:匀浆装柱
E:增加柱长
在萃取金属化合物时，常加入一些盐析剂以提高萃取效率，在下列盐中，不属于盐析剂的是（）
A:铝盐
B:镁盐
C:铁盐
D:锂盐
E:二乙基二硫代氨基甲酸钠
罗兹-哥特利法测定牛乳中的脂肪含量时，烘干温度为（）。
A:90℃～100℃
B:80～90℃
C:100～102℃
D:110℃
在原子吸收光谱法中，常用基体改进剂来消除（）。
A:光谱干扰
B:电离干扰
C:物理干扰
D:化学干扰
E:背景吸收
当溶解性总固体大于1000mg/L时，应在某种温度范围进行烘烤。在此温度下，矿物质中含有的吸着水都可除去，重碳酸盐均转变为碳酸盐，部分碳酸盐可能分解为氧化物及碱式盐。这里的“某种温度范围”是（　）
A:180℃±3℃
B:100℃±5℃
C:110℃±2℃
D:100℃±2℃
E:105℃±3℃
在碱性溶液中，酚与4-氨基安替比林反应生成物与铁氰化钾反应，属于（）
A:氧化反应
B:还原反应
C:络合反应
D:缩合反应
E:中和反应
一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数。一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，用于表示分析方法的准确度的指标是（）
A:可信度
B:精密度
C:回收率
D:重现性
E:相对标准偏差
用4-氨基安替比林分光光度法测定水中酚，经蒸馏后取蒸馏液进行测定，加试剂的顺序十分重要不能随意改变，否则测定失败。下列哪种顺序是正确的（）。
A:4-氨基安替比林-铁氰化钾-缓冲液
B:缓冲液-4-氨基安替比林-铁氰化钾
C:缓冲液-铁氰化钾-4-氨基安替比林
D:铁氰化钾-4-氨基安替比林-缓冲液
E:铁氰化钾-缓冲液-4-氨基安替比林
已过试用期的，中专以上学历（2000年以前的高中学历等同于中专学历），或具有国家级相关检验资格证书的。以上这段话为（）化验员的任职基本条件。
A:实习级
B:初级
C:中级
D:高级
首页 <上一页 56 57 58 59 60 下一页> 尾页