出自:客房服务员

发现楼层有火情，怎么办？
五星级酒店应有标准间（大床房、双床房），有（）种以上规格的套房（包括至少4个开间的豪华套房），套房布局合理。
A:两
B:三
C:四
D:五
服务员在接受客人报失时应注意：耐心倾听、（）和安慰客人。
A:表示同情
B:热情接待
C:认真记录
D:及时汇报
客房服务员处理疑难问题一般要具备（）、丰富的饭店业务知识，敏捷的思维能力和讲究语言技巧。
A:日常服务工作经验
B:外语知识
C:管理知识
D:经营能力
夜间发现客人房门未上锁，怎么办？
星级饭店客房方巾的规格要求是长不小于320毫米，宽不小于（）毫米，重量不低于55克。
A:340
B:320
C:300
D:280
晚间整理客房时正确的是（）。
A:睡衣一般应放在床尾部
B:睡衣一般应放在床上
C:睡衣一般应放在衣柜里
D:睡衣一般应放在沙发上
沾在布件上的食物、油滴、口红、墨水等，都称为（）。
A:普通污垢
B:污渍
C:污染
D:以上答案都对
设法使客人消气，需要特别注意（）。
A:先让客人把话说完
B:适时插话
C:面带微笑
D:据理力争
客房清洁质量的标准化便于管理，避免（）。
A:差错
B:浪费
C:检查
D:事故
在宾客到达前，对有空调设备的房间应调整好室温，温度应为（）左右为宜。
A:18°
B:20°
C:23°
D:26°
洗衣房设备的配备情况与饭店的（）和资金来源等有关。
A:性质
B:种类
C:规模
D:质量
当宾客到达会见厅，主人到门口迎接的时候，服务员应（）。
A:在适当的位置恭候
B:准备茶水或冷饮
C:撤下主人用过的小茶杯
D:上茶或饮品
受理宴会预订时的“八知”包括哪些内容？
八字工作法是“迎，问，勤，洁，静，灵，听，送”。
下列哪些属于抛光剂（）。
A:封蜡
B:省铜水
C:家具蜡
D:起蜡水
一个饭店必须形成（）的凝聚力和向心力。
A:团结一致、共赴市场
B:既有团结、又有竞争
C:内求团结、外求发展
D:与企业共存亡
不属于床垫的保养方法的是（）。
A:定期翻转床垫
B:经常检查床垫弹簧
C:有积尘时用小扫帚清除
D:在床垫上加铺棉被
了解客人投诉内容后，服务员可将处理所需的时间及（）告诉客人。
A:处理全过程
B:具体措施方案
C:预测结果
在没有住店医生的情况下，客人头脑清晰，请服务员帮助购药服用，服务员应前往药店购买。
客房服务员正式清扫房间前要做好哪些准备工作？
客人向你纠缠时，怎么办？
客房预测资料主要包括（）。
A:每周预测表
B:团队和会议预定报告
C:每日开房率及客房收入报表
D:住客报表和预计离店客人报表
残障人群的身体缺陷，造就了他们对缺陷遮掩的（）。所以服务员在服务时应热情接待，不要将目光集中注意残障宾客的身体缺陷方面。
A:意识
B:反射
C:反应
D:本能
客房内抹灰时，按同一方向依次进行，可以（）。
A:延长抹布使用寿命
B:避免损坏家具
C:省力
D:避免遗漏
若客人烫伤后，伤处水泡已破且泡皮移位，则应（）。
A:将泡皮移至原位后包扎好
B:将泡皮移至原位后涂上烫伤油膏即可
C:剪除泡皮后涂上烫伤油膏即可
D:剪除泡皮、涂抗菌素眼膏后包扎好
杯具消毒一般采用（）消毒。
A:浸泡消毒法
B:擦拭消毒法
C:喷洒消毒法
D:生物消毒法
前台的销售技巧有（）。
A:熟悉、了解本饭店的相关情况的特点
B:根据客人的类型特点推销饭店产品
C:前台接待人员的态度
清除蜡迹不正确的做法是（）。
A:将蜡渍刮去
B:用干洗剂擦拭
C:在斑迹上铺潮布
D:用熨斗熨烫
阐述对于宾客投诉的处理。
首页 <上一页 54 55 56 57 58 下一页> 尾页