出自:客房服务员

晋升培训通常有一套方案，包括培训内容、要求、时间安排、指导老师、（）和考试办法等。
A:培训方式
B:培训主题
C:课程安排
D:摸拟演示
客人的特种邮件（如：电报、电传、挂号信、包裹单、汇款单等），重要的留言条及需迅速交递的物品，应由（）递送进房，交给客人。
A:总台服务员
B:大厅服务员
C:大堂副
D:迎宾员
请简述如何应对出差型的客人。
新招录的员工在（）内发现不符合饭店要求的，饭店可以随时解除劳动合同。
A:待岗期
B:合同期
C:试用期
D:转正期
客房微型酒吧通常配备的器具和物品包括（）。
A:酒杯
B:调酒棒
C:吸管
D:餐巾纸
E:酒水单
下列关于旅游饭店的特点说法正确的是（）。
A:建筑装潢豪华和服务设施齐全
B:各种房间、餐厅和相配套的康乐、邮购设施
C:设备齐全、现代化程度高
D:装潢豪华
客房毛巾制品烘干取出后应（）。
A:立即叠好
B:立即放平
C:立即入库
D:立即点数
客房清洁保养工作之所以成为必要，是因为“脏”的存在，“脏”的存在不外乎是垃圾灰尘和泥沙、水溶性污渍、（）和胶类污渍.
A:蜘蛛网、毛发、黄斑
B:家具设备受潮霉污渍
C:油溶性污渍
D:锈蚀的斑迹
不同的国家、民族，不同的情景，相同的手势不一定表达相同的意义。
态度好坏关系到整个饭店的工作氛围，从而影响酒店的服务质量和收益，而态度培训是饭店培训中最难的。
以下属于客房中心联络员基本职责的有（）。
A:全面负责客房部的经营管理，制定并监督实施本部门的工作计划
B:负责接听客人的电话，及时向有关人员或部门反馈客人的服务要求并督促落实
C:做好部门之间和部门内部的信息传递，为部门的正常运行创造良好的条件
D:D.负责夜间客房的清扫、整理和对客服务工作
木质家具的保养应注意（）
A:防热
B:防潮
C:定期翻转
D:定期打蜡
客房窗帘的色彩和图案与客房房间的因素相匹配，这些因素包括（）。
A:装饰风格
B:冷暖感
C:空间感
D:制作工艺
客房提供做夜床服务的意义是：（）
A:使客人高兴
B:方便客人休息
C:整理环境，使客人感到舒适温馨
D:表示对客人的欢迎和礼遇规格
客房送餐服务时，送餐员一般将菜品送至（）。
A:楼层服务台
B:客人房间
C:客房服务中心
D:房间门口
楼层工作间一般备有（）的客房用品储存量。
A:一天
B:三天
C:一周
D:一个月
（）是客房部员工职业道德的一项重要内容，要求在同事之间、部门之间、上下级之间要相互支持、顾全大局、积极合作，共同实现优质服务。
A:相互信任
B:集体主义
C:团结协作
D:组织纪律
靠近卫生间的床应与卫生间的墙壁保持（）以上的距离，既可防潮，又方便操作。
A:15厘米
B:10厘米
C:20厘米
D:5厘米
客房卫生间的脚巾应放在（）。
A:毛巾架上
B:浴缸边沿
C:洗脸台上
D:浴帘杆上
饭店大堂经理需要经常到客房楼层进行检查，尤其要对所有的（）房进行检查。
A:走客房
B:贵宾房
C:住客房
D:维修房
在处理客人投诉时，客房服务员要学会（），理解客人的处境，真心诚意地帮助解决宾客提出的问题，从而赢得信任和谅解。
A:包容
B:理解
C:相信
D:换位思考
以下哪项是正确的清洗马桶的程序（）
A:座圈正面→恭桶盖内侧→恭桶盖外侧→上部水箱→座圈反面→缸沿→恭桶底座
B:缸沿→座圈反面→座圈正面→恭桶盖内侧→恭桶盖外侧→上部水箱→恭桶底座
C:座圈正面→恭桶盖外侧→恭桶盖内侧→→上部水箱→座圈反面→缸沿→恭桶底座
D:座圈正面→恭桶盖内侧→恭桶盖外侧→缸沿→座圈反面→上部水箱→恭桶底座
饭店标准间和豪华标间的区别在豪华标间的设施更高档、豪华。
毛巾毛圈多而且长说明柔软性好，吸水性佳，所以毛圈越长越好。
为客人开门前，核对欢迎卡上的房号准确就可以。
论述饭店人员培训分几种类型。
一些高星级酒店在客房区域设立了（），它集酒店的前台登记、结账、餐饮、商务中心及客房贴身管家服务于一身，为客人提供更为舒适的环境。
A:连接套房
B:行政管家
C:特色楼层
D:行政楼层
电子门锁系统在饭店内广泛使用，其优点有（）
A:便于控制
B:具有监控功能
C:增设服务功能
D:不易仿制
饭店服务人员的仪容、仪表反映了（）。
A:饭店的服务标准
B:饭店服务人员的自豪感
C:饭店的管理水平
D:饭店的档次
夜床服务是饭店个性化服务的一种方式，正常情况下，开夜床服务每天提供的时间是（）。
A:17-20时
B:17-21时
C:18-20时
D:18-21时
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