出自:01965《食品标准与法规》

食品行业协会、消费者协会可以向消费者推荐优质食品。（）
（）是食品标签上诸多标注内容的一部分，但目前尚不是强制性标注的范畴。
国家对食品生产经营实行哪些许可制度？分别由哪些部门办理？
食品生产企业在生产前，必须向质量监督管理部门申请获得（）。
A:食品生产许可
B:食品流通许可
C:餐饮服务许可
D:食品卫生许可
食品法规与标准在市场经济有何作用？
公民发现食品商店销售的食品有质量问题，应当向（）部门投诉。
A:食品药品监督部门
B:工商行政管理部门
C:质量技术监督部门
受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起（）内不得从事食品检验工作。
A:2年
B:4年
C:10年
D:5年
无论什么样的标准，标准中至少要有章、条、段三个层次，它们是标准的必备层次（）
能控制生物、化学或物理因素的任何点、步骤或过程称之为控制点，简称（）
A:CP
B:PC
C:OP
D:CCP
企业生产的产品在没有国家标准和行业标准条件下，可以自行制定企业标准在生产中使用。
食品生产经营企业的法定职责包括（）。
A:建立健全食品安全管理制度
B:加强对职工食品安全知识培训
C:配备专兼职食品安全管理人员
D:做好对所生产经营食品的检验工作
简述标准化活动的基本原则
测量仪器的检定有哪些程序？
下列表示《卫生与植物卫生措施协定》的缩写符号是（）
A:SPS
B:GAP
C:TBT
D:GSM
进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国（）。
已通过HACCP认证的食品企业，在申请食品生产许可证时，可免于或者简化企业必备条件现场核查。
违反《食品安全法》规定，受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起（）内不得从事食品检验工作？
A:二年
B:三年
C:五年
D:十年
地方标准的代号为（）
食用植物油主要卫生要求有哪些？ 
食品安全行政部门对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。（）
与发到国家食品标准体系相比，我国存在哪些问题？结合我国谈谈你的建议。
下列属于行政法规的是（）。
A:《中华人民共和国食品安全法》
B:《中华人民共和国食品安全法实施条例》
C:《河北省食品安全条例》
简述《食品安全法》范围
简述标签应当标明哪些事项
国家建立食品安全信息统一公布制度。下列哪些信息由国务院卫生行政部门统一公布（）。
A:国家食品安全总体情况
B:食品安全风险评估信息
C:食品安全风险警示信息
D:重大食品安全事故及其处理信息
国家对食品添加剂的生产实行（）制度。
A:3C认证
B:GMP认证
C:许可
D:备案
违反《食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以支付时，应当先缴纳罚款、罚金。（）
强制性标准
简述我国粮油、畜禽、果蔬、饮料、水产等产品标准的主要技术内容。
从事餐饮服务应当在获得餐饮服务许可证后，再向工商部门申请营业执照。
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