出自:旅游餐饮服务企业会计

实际结算金额小于票据金额时，可以按实际结算金额进行结算，多余金额由银行负责退回的票据是（）。
A:支票
B:银行本票
C:银行汇票
D:商业汇票
流转税主要包括营业税、增值税、城市维护建税和印花税。
旅游企业的存货，按（）分类，可分为原材料、燃料、物料用品、低直易耗品和商品。
A:购进的来源
B:用途
C:经营活动中所起的作用
D:购进的方式
（）不能在“应付职工薪酬——职工福利”账户中列支。
A:职工及供养直系亲属的医药费
B:食堂炊事用具的购置及修理费
C:退休职工的生活困难补助
D:独生子女补助费
劳务收入是指旅游公司向其他旅游公司提供当地导游翻译人员所取得的收入。
广告经营者是指受托提供广告设计、制作服务的法人、其他经济组织或者个人。
旅游饮食服务企业营业收入核算不份主营业务收入与其他业务收入，凡企业在营业中所取得的收入一律计入营业收入账户
搞好客房销售，保持良好的客房出租率，还能带动餐饮、购物、娱乐等一系列收入，对于提高饭店经济效益具有十分重要的意义。
新光餐厅青椒肉片每盘配料价8.25元，规定毛利率45%。每盘青椒肉片的售价是（）。
A:12元
B:15元
C:37元
D:16.5元
具有使用方便、清算及时，收付双方都有法律保障的票据是（）
A:支票
B:银行本票
C:银行汇票
D:商业汇票
企业自行开发无形资产发生的研究、开发支出均应列入无形资产的成本。
旅游企业内部经营部门发生的工资费用应当记入（）
A:营业成本
B:营业费用
C:管理费用
D:工资费用
国际旅游企业主要经营入境旅游业务和出境旅游业务；国内旅游企业主要经营国内旅游业务。
发生的坏账损失，由于采用备抵法比较繁琐复杂，因此通常采用简便易行的直接转销法。
酒店的费用主要是指下列中的（）。
A:营业成本
B:销售费用
C:管理费用
D:财务费用
属于企业营业外收入的项目是（）
A:技术转让收入
B:出租包装物的收入
C:固定资产盘盈
D:代销商品的收入
企业预收游客的定金，应计入“应收账款’账户。
（）属于转账摊销的支付方式。
A:固定资产折旧
B:低值易耗品摊销
C:侍摊费用摊销
D:无形资产摊销
餐饮业务销售货款的结算方式主要有（）。
A:柜台统一售票
B:服务员开票收款
C:一手钱一手货
D:先就餐后结算
企业收入确认应符合实质重干形式原则。
购进商品时，应根据商品售价金额和运杂费等，借记“（）”，根据商品进销差价和实际支付金额，贷记“商品进销差价”、“现金”和“银行存款”等账户。
A:实收商品
B:库存商品
C:在途商品
D:外购商品
已确认减值损失的（），在随后会计期间，其公允价值上升的，不允许在原已计提的减值准备金额内予以转回。
A:持有至到期投资
B:可供出售金融资产
C:长期股权投资
D:交易性全融资产
金额和收款人名称可由出票人授权他人补记的票据是（）
A:支票
B:银行汇票
C:商业汇票
计算原材料耗用成本最准确的方法是（）。
A:个别计价法
B:加权平均法
C:先进先出法
D:移动平均法
计提固定资产折旧的范围有（）
A:作为固定资产人账的土地
B:大修理停用的固定资产
C:月内增加的固定资产
D:月内减少的固定资产
旅游业、饮食业和服务业是以向消费者提供劳动服务为特怔的服务行业。
下列各项中不属于其他货币资全的是（）
A:在途资金
B:外埠存款
C:银行存款
D:银行汇票存款
资产负债表中各项目的数据应根据本期总分类账户或明细分类账户中的（）直接填列或经过分析计算调整后填列。
A:期初余额和发生额
B:期初余额和期末余额
C:期末余额
D:期末余额和发生额
原材料按其在餐饮产品中所起的作用可分为粮食类、（）。
A:副食类
B:鲜活商品类
C:干货类
D:其他类
企业的现金限额由开户银行根据单位的实际需要核定，一般按照单位（）天日常零星开支的需要确定。
A:15
B:10
C:7
D:3～5
首页 <上一页 3 4 5 6 7 下一页> 尾页