出自:前厅服务员

通常,饭店的客源可分成零星散客、团队客人两类。
人际关系的()是主要功能。
A:信息沟通
B:相互作用
C:心理保健
D:精神互补
当客人声称未带房卡时,下列做法欠妥的是()。
A:问清客人姓名
B:认真核实其身份
C:问清客人房号
D:让客人写领取钥匙的字据
国际规定,全球分为()个时区。
A:36
B:12
C:24
D:8
客房预订的程序可划分为哪几个阶段?
规范化、制度化的完善主要包括哪些内容?
客房部、()和结账处之间保持信息沟通顺畅,确保客房现状显示系统的准确性。
A:礼宾部
B:预订处
C:接待处
D:保卫部
工作日志是各班组间的联系纽带。
本饭店在其他饭店,以及社会其他单位开展合作的过程中,往往都会在经费、人员、物资等方面产生错综复杂的内、外部关系,这主要体现了饭店职业道德中的()性。
A:完美
B:安全
C:社会公益
D:差异
饭店大堂设计装饰的类型()
A:古典式
B:庭园式
C:重技式
D:现代式
什么是行政楼层?
电子暗码锁有()作用。
A:保险
B:防火
C:防盗
D:防撬
()信息不但慢且不经济。
A:电子计算机传递;
B:人工传递;
C:莱姆森风管;
D:电话传递
在印度人庙宇或家庭做客,进门必须()。
A:脱帽
B:脱鞋
C:脱外套
D:脱手套
客人晚上结账,第二天早上离店,要求保留客房钥匙,怎么办?
客房预订员的主要岗位职责是什么?
如何处理客人遗失保管箱钥匙的问题?
前厅员工可以带领客人实地参观几种不同类型的客房。
饭店是一种()企业。
A:综合性;
B:具体性;
C:一般性;
D:特殊性
如何根据不同类型的客人形成入住登记记录?

某饭店是一家接待商务客人的饭店,管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班,11时进来了两位客人,小王很礼貌地招呼客人,并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍,客人对饭店的客房非常满意,同时,他们告诉小王,由于他们是商务客人,公司对他们出差住房的报批价格有规定,希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限,况且部门经理早已下班回家,小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系,还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。



第1题,共2个问题
(简答题)造成这客人离开的原因是什么?

第2题,共2个问题
(简答题)饭店从这件事情中应及时调整哪些制度?
因客人行李无人搬运而引起客人的投诉属于()。
A:对设备的投诉
B:对服务质量的投诉
C:对服务态度的投诉
D:对异常事件的投诉
()是维吾尔族的盛大节日。
A:开斋节
B:春节
C:端午节
D:古尔邦节
()不是外币兑换员应当具备的必要素质。
A:能识别假币
B:接受过专门的技术培训
C:具有一定的安全防范能力
D:具有金融专业的学历
在夜间稽核中,()不属于客房营业收入日报表。
A:商务中心转账数
B:饭店固定资产日收入数
C:洗衣房日收入数
D:总机日收入数
借助客房预订单及订房要求可不具有提醒、检查、时效作用。
因酒店设备问题致使宾客受伤时,怎么办?
为了方便住店客人,饭店通常在前台问讯处设置(),提供一般的邮寄信件服务以及行李称重。
A:标准信封自动抽取设备
B:快递公司代表处
C:台式电子计重秤
D:邮件架
有访客到前台接待处,希望帮助查询某住客房号时,怎么办?
如何对邮件进行分类?