出自:前厅服务员

（）是北美独有的节日。
A:感恩节
B:情人节
C:植树节
D:独立日
（）不属于总经理办公室的主要工作任务。
A:安排饭店的重要工作会议
B:起草有关文件
C:填写财务报表
D:协调与政府有关部门的关系
使用电脑为客人在店内消费建立帐单、自动累计和显示当前消费状况，同时便于统计、（）的过程称为客帐管理。
A:归类
B:分析
C:查账
D:结账
结账方式主要有哪几种？
由于超额预订，造成客人已订房而饭店无房时，如何处理？
被婉拒预订的客人情况可以不做记录。
当查到住客信息后，可直接让对方可进入客人的房间。
抵店准备不是客人实际抵店前的最后工作。
在客人寄存行李时，发现有破损怎么办？
尝试用亲切的语言，热心的服务与客人交流，消除客人心理紧张的方法是（）。
A:亲近法
B:待机法
C:引领法
D:P—P人际交流法
客房预订组是主要负责客人抵店前的客房服务工作。
关于英国人的主要社交习俗，下列说法正确的是（）。
A:喜欢数字“13”
B:喜欢大房间并有单独住的习惯
C:喜欢百合花
D:忌讳鹰的图案
客房预订的方式主要有哪些？
当客人要求为其保密时应如何做？
客房状况显示的主要作用和手段是什么？
客人来到酒店想办理住宿手续，但客房已满，他又没有预订，这时应如何处理？
客人携带的密码箱钥匙丢失，要求帮助开箱，怎么办？
什么是客房定价的建造成本法？
团队入住接待要保持与散客接待的同样水准服务。
客房出租受季节、气候及节假日等因素影响较大，（）在时间上经常呈现明显的淡旺季差别。
A:收入
B:消费力度
C:出租率
D:购买能力
对于职业道德的衡量，（）是一种内在的规范方式。
A:行业内部有关领导的评价
B:饭店内部员工的舆论
C:内心信念
D:心灵感应
将分检的邮件，信函直接转交给客人，以提高邮件服务的（）。
A:速度
B:时间
C:效率
D:态度
住店客人要求房号保密时怎么办？
如何避免叫醒失误？一旦发生如何处理？
某团体签证的外宾成员，在团体离店时，要求续住离团单独活动，怎么办？
等候名单
并挂两国国旗时，东道主的国旗应在（）。
A:左边
B:右边
C:上边
D:中间
总台结账处的主要工作任务是什么？
（）被称作“神经中枢”。
A:前厅部
B:接待处
C:客房预订处
D:收银处
当有一名住店的外国客人通过电话查询娱乐项目价格，以及最近几天的房费时，下列做法不妥当的是（）。
A:应尽自己所知，详细、耐心地告诉客人
B:请客人尽量说汉语
C:要重视促销服务，注意维护饭店形象
D:如果涉及其他部门，应积极帮助客人联系
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