出自:客房服务员

清除地毯上的污渍时，为防止污渍潮湿后向周边扩散，应先用（）污渍周边的地毯。
A:清洁剂湿润
B:漂白粉覆盖
C:清水湿润
D:干洗剂湿润
客房服务要使旅客具有生活在家中一样的感觉，就是要给客人以（）感。
A:方便细致
B:安全宁静
C:安全方便
D:宾至如归
客房部中心库房物品盘点由中心库房（）负责，填写相关报表，做好统计分析。
A:员工
B:领班
C:主管
D:经理
小型宴会厅（雅间）的功能特点是（）。
A:独立的房间，完全与外界隔绝的环境
B:面积一般不应小于20平方米
C:用餐、交谈办事不受任何干扰
D:便于身份较高，保密性强的宴请
烟感器常用于（）的烟雾报警。
A:客房
B:餐厅
C:会议室
D:客房楼层
实施超额预订时应注意分析哪些关系（）。
A:掌握保证性性客户和等待性客户的比例
B:掌握预订类别之间的比例
C:掌握团队订房和散客订房的比例
D:统计各类型失约客人的比例
客房抹尘时要用（）抹布。
A:2湿2干
B:3湿3干
C:3湿2干
D:2湿3干
客房服务员在清扫房间时，可能会造成事故的原因有（）
A:进房不开灯
B:将手伸进纸篓取垃圾
C:清洁卫生间没有注意刮须的刀片
D:电器电源线没有靠墙放置，人被绊倒
西式做床铺毛毯时，两边下垂均匀，包边，包角，床头毛毯反折（）厘米。
A:30
B:25
C:35
D:20
客房和楼层工作间都禁用（）取暖、烧水等。
A:电炉
B:暖气
C:热水袋
D:饮水机
在客房中，（）属于客用固定物品。
A:明信片
B:杯具
C:礼品袋
D:针线包
发生火灾疏散客人时，高层住客一定要从消防楼梯下楼逃生。
残疾人客房的门厅不应该有门槛，如不同高度的地面，出入应该有坡道，坡道应该控制在（）度以下。
A:12度
B:18度
C:20度
D:25度
西式铺床时，毛毯上端应距床头（）厘米。
A:25
B:30
C:35
D:40
酒店突然停电怎么办？
擦拭台灯和镜灯时，应用（）。
A:干抹布
B:湿抹布
C:先湿抹布后干抹布
D:先干抹布后湿抹布
口头语言是一种有声的语言，旨在让客人感觉到语言的美感。
俄罗斯人有哪些禁忌？
客房服务员在接待残障宾客时需善于察言观色，提前（）残障宾客的服务要求。
A:了解
B:完成
C:掌握
D:判断
处理客人投诉时使用“替代”方法的具体做法有：（）
A:给予经济补偿
B:让座赠茶
C:认真做好记录
D:对客人表示同情
根据饭店的档次，规模定员，按全员量定工种和岗位的人数，客房部人数约占饭店总人数的30%，设楼层服务台的饭店楼层服务员人数与客房数的比例为（）左右。
A:1：5～1：6
B:1：2～1：3
C:1：4～1：5
D:1：3～1：4
客人提前离店但客；衣还未洗好，怎么办？
“质量是（），服务是（），安全是（），信誉是（）”是我们酒店的经营方针。
服务员发现宾客在饭店内意外受伤，应如何处理？
吸尘器每天使用完毕后，必须清理集尘袋。（）
工作车上客用品的配备标准是（）。
A:以客房部一个月的使用量为准
B:以一个楼层一周的使用量为准
C:以一个服务员一个班次的使用量为准
D:无明确规定
某客人住进饭店后即挂出“请勿打扰”牌，直到第二天仍未摘牌，作为服务员应如何处理？
以下（）属于客房“睡眠空间”的设施。
A:床
B:电视机
C:床头柜
D:壁橱
客房部实行“服务员自查”制度有什么益处？
我国旅游涉外饭店标准间高度不能低于（）。
A:2.5m
B:2.6m
C:2.7m
D:2.8m
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